الفسيخ: إرث مطبخ الساحل الفلسطيني المحفوظ بغزة

في الحلقة الثانية من بودكاست "مطبخ تحت الحصار" مع الباحث علي حبيب الله، تحدّثنا عن طعام الفسيخ في سياق الحصار على غزة. بدءًا من العصور المصر القديمة،...

20-03-2024

بودكاست رمضان في عرب 48: مطبخ تحت الحصار

"مطبخ تحت الحصار" يلقي الضوء على تاريخ طعامنا التقليدي وكيف شكلت الأحداث الهامة مطبخنا، خصوصا على الشاطئ الجنوبي في فلسطين من يافا إلى غزة.

13-03-2024

مستحيلات المكان وأعجوبة السمكة

02-06-2021

غزّة: أم جميل.. بائعة السمك والمرأة القوية

تبدأ السيدة أم جميل الأقرع رحلتها صباح كلّ يوم في سوق مدينة دير البلح وسط غزّة، مع ساعات الفجر الأولى، مع وصول مراكب الصّيادين بعد ليلة قضوها تحت خطر...

30-11-2019

أرزاق الغزيين من صيد السمك أداة ابتزاز عند الاحتلال

يستخدم الاحتلال الإسرائيلي المساحة الممنوحة لصيادي الأسماك في شاطئ غزة، وسيلة لعقاب أهالي القطاع جماعيًا، ولابتزاز الفصائل الفلسطينية والضغط عليها، ل...

14-06-2019

إعداد السّمك المُدخّن في مخيم رفح للاجئين جنوب قطاع غزة

(أ ب أ)

28-05-2019

سمك القرش في بحر غزة

(أب أ)

02-04-2019

غزّة تُواجه حصار الاحتلال وعقوبات السلطة بسلاح الفرح

العيد في غزة مناسبةٌ للفرح والحزن في آن؛ فأمّا الفرحُ، ففرحٌ بالعيد ولمة العائلة والأصحاب والجيران، وأما الحزن، فينبعُ من الأوضاع الصّعبة التي يعيشُها...

14-06-2018

معزوم في فلسطين... لكلّ نكهة قصّة

06-08-2017

أسبوعان بعد منع الصيد: سمك الوطواط يملأ شواطئ غزة

​تمكّن صيادو الأسماك في قطاع ‫‏غزة، من اصطياد كميات وفيرة من أسماك "وطواط البحر"، عقب سماح وزارة الداخلية في القطاع لهم، بالعودة لممارسة...

06-04-2017

الاحتلال يعتقل 6 صيادين غزيين

قوات البحرية الإسرائيلية اعتقلت منذ بداية 2016 نحو 120 صيادًا، احتجزت بعضهم لعدة ساعات أو أيام، فيما لا تزال تعتقل 5 داخل سجونها تتهمهم بنقل مواد إلى...

08-09-2016

الضفة الغربية: خسارة ثلث الناتج المحلي في العام 2015

تقرير: إسرائيل تحرم سكان قطاع غزة من نصف الأراضي الصالحة للزراعة، و 85% من الموارد السمكية، و خسائر القطاع من 3 حروب تعرض لها تفوق 3 أضعاف الناتج المح...

07-09-2016

"الفسيخ": طبق الغزيين التقليدي صباح عيد الفطر

يقبل معظم الفلسطينيون، في قطاع غزة، على تناول وجبة السمك المملح المعروف محليا باسم "الفسيخ"، في صبيحة أول أيام عيد الفطر، في الوقت الذي يحذر...

06-07-2016

صيادو غزة: خيبة أمل وصيد شحيح

عبر صيادو السمك في قطاع غزة، اليوم الإثنين، عن خيبة أملهم مع بدء سريان قرار توسيع المنطقة التي يسمح لهم بالصيد فيها، والذي اتخذته اسرائيل التي تفرض حص...

04-04-2016

نبض الشبكة: هذا البحرُ لي

"يا رب تفتح غزة ونصير أنجفف سمك فسيخ على دربزين حديقة البهائيين كمان، من الآخر استحوا وخلو العالم تعيش وتلعن ابو الاحتلال".

21-07-2015

الاحتلال يعتقل سبعة فلسطينيين قبالة شاطئ شمال غزة

اعتقلت بحريّة الاحتلال، صباح الأربعاء، سبعة صيادي سمك فلسطينيين قبالة شواطىء شمال قطاع غزة، بحسب ما أعلنت مصادر فلسطينية وإسرائيلية.

22-10-2014

صيادو غزة يعودون للعمل بعد العدوان ويصطادون سمكة قرش

فور الإعلان عن اتفاق التهدئة ووقف إطلاق النار بين المقاومة الفلسطينية وإسرائيل، عاد العشرات من الصيادين في قطاع غزة لمزاولة عملهم، بعد أن منعهم العدوا...

29-08-2014

اللجنة الشعبية لمواجهة حصار غزة: خسائر الثروة السمكية تطال أكثر من 3000 عائلة..

-

04-05-2008